番茄火鍋既美味又健康，酸甜的特殊口味深受很多朋友的喜愛(ài)。它也是火鍋店常見(jiàn)的火鍋鍋底。今天，火鍋底料生產(chǎn)商將向您介紹如何制作番茄火鍋。有興趣的朋友可以學(xué)習(xí)如何制作番茄火鍋底料和秘訣。
       1.將西紅柿切成小方塊，倒入鍋中的油，將其加熱后倒入西紅柿，根據(jù)您的喜好加入蔥，姜，大蒜和一些花椒，然后翻炒。
       2.在小火上將西紅柿燉成醬汁然后加糖和鹽。如果您喜歡酸，可以少加糖或不加糖，根據(jù)自己的口味調(diào)整比例，然后加入蠔油。這種醬汁不能太放太少，因?yàn)橹笮枰铀?br />        3.將調(diào)味料倒入火鍋中，加水，然后在鍋中放些胡椒粉。
       4.在碗中加入少量鹽和胡椒油，然后盛一碗湯作蘸料，然后就可以吃火鍋了。